Kurkuma mielona 200 g

Kurkuma mielona 200 g
Składniki:
kurkuma 100%.
Nienapromieniowana promieniami jonizującymi.
Opis:
Kurkuma, należąca do rodziny imbirowatych, jest jedną z najstarszych i najbardziej cenionych przypraw na świecie. Ze względu na swój intensywny żółty kolor często nazywana jest „szafranem indyjskim”. Posiada łagodny, lekko ziemisty smak z delikatną korzenną nutą, dzięki czemu doskonale komponuje się z wieloma potrawami.
Kurkuma jest szeroko stosowana w kuchniach azjatyckich, zwłaszcza w Indiach, gdzie stanowi kluczowy składnik curry. Oprócz kulinarnego zastosowania jest również znana ze swoich właściwości prozdrowotnych – wspiera trawienie, wątrobę oraz procesy detoksykacyjne organizmu. Dzięki zawartości kurkuminy wykazuje działanie przeciwzapalne i jest często wykorzystywana w medycynie naturalnej oraz kosmetyce.