Kmin rzymski mielony 200 g

Kmin rzymski mielony 200 g
Składniki:
100% kmin rzymski.
Opis:
Kmin rzymski, zwany także kuminem, to przyprawa szczególnie ceniona w kuchniach całego świata. Występuje przede wszystkim w kuchni indyjskiej, bliskowschodniej, meksykańskiej, portugalskiej i hiszpańskiej. Jego intensywny, lekko gorzkawy i orzechowy smak jest kluczowym składnikiem wielu mieszanek przyprawowych, takich jak curry czy garam masala.
Dodaje głębi smaku zarówno potrawom mięsnym, jak i warzywnym. Kumin to przyprawa, która świetnie komponuje się z fasolą, soczewicą, ryżem oraz bakłażanem. Wystarczy niewielka ilość, by nadać potrawie intensywny, korzenny aromat.